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貴陽(yáng)至南寧高速鐵路新建龍里北至荔波段（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：貴南高鐵貴州段）運(yùn)行試驗(yàn)階段啟動(dòng)以來(lái)，先后進(jìn)行了故障模擬、應(yīng)急救援演練和列車(chē)運(yùn)行圖參數(shù)測(cè)試，從7月5日開(kāi)始按圖行車(chē)試驗(yàn)。

【資料圖】

貴南高鐵是黔桂首條設(shè)計(jì)時(shí)速350公里的高速鐵路。其中，龍里北至南寧東為新建線(xiàn)路，設(shè)龍里北、貴定縣、都勻東、獨(dú)山東、荔波、環(huán)江、河池西、永安鎮(zhèn)、都安、馬山縣、南寧北、南寧東等12個(gè)車(chē)站。

貴南高鐵建成通車(chē)后

貴陽(yáng)?南寧將從現(xiàn)在的5個(gè)多小時(shí)縮短至2小時(shí)左右

一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行安排上了！

龍里刺梨汁

圖源：百姓關(guān)注

“好花紅來(lái)好花紅，好花生在刺梨蓬，好花生在刺梨樹(shù)，哪朵向陽(yáng)哪朵紅……”刺梨是貴州的特產(chǎn)，其作為特色農(nóng)產(chǎn)品已成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“引擎”之一。其中，“龍里刺梨”已入選國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

刺梨

刺梨，又名山王果、送春歸、九頭鳥(niǎo)，最早始載于《康熙》貴州通志，迄今已有三百多年的歷史。研究表明，每100克刺梨果肉中維生素C平均含量為2300多毫克，約是蘋(píng)果的500倍、檸檬的100倍，是天然維C之王，名副其實(shí)的健康珍果。

貴定云霧貢茶

貴定云霧貢茶來(lái)自北緯26°云霧山脈，因其滋味醇厚，具有獨(dú)特濃厚的蜂蜜香而深受大眾喜愛(ài)。

云霧貢茶以緊細(xì)、卷曲、顯毫等特點(diǎn)而聞名。

貴定縣茶文化歷史悠久，有史記載最早可追溯至隋朝設(shè)賓化縣于平伐（即今天的云霧鎮(zhèn)區(qū)域），隋二年便有“土方貢方物”的記載。追溯貢茶史為1441年，跨越隋、唐、宋、元、明、清，是名副其實(shí)的“六朝貢茶”。

在萬(wàn)畝茶園中精選特級(jí)茶青鮮葉，攤涼3個(gè)小時(shí)以后，進(jìn)行加工高溫殺青→揉捻→搓團(tuán)→提毫→干燥→隔沫撿剔→分級(jí)入庫(kù)?？诟袧?rùn)滑、香郁醇厚，以其“緊細(xì)、卷曲、顯毫，勻整、綠潤(rùn)，湯色綠黃清澈、香氣嫩香、滋味鮮爽、回甘力強(qiáng)、葉底嫩勻、鮮活明亮”的特點(diǎn)而聞名。

貴定云霧貢茶芽葉肥大壯實(shí)，葉色翠綠，茸毛特多，芽形秀麗，內(nèi)含物質(zhì)豐富。條索緊細(xì)卷曲，白毫充分顯露，外形美觀(guān)，形若魚(yú)鉤；茶湯濃釅，湯色碧綠；滋味醇厚，香氣濃烈，具有獨(dú)特濃厚的蜂蜜香。

都勻毛尖

據(jù)清代乾隆年間的《重建西岳廟碑序》記載，清代都勻已有官辦茶園；清代《題茶戶(hù)壁》又專(zhuān)門(mén)描寫(xiě)了都勻茶農(nóng)以獨(dú)特方式制茶。“都勻毛尖茶獨(dú)特的制作工藝，特殊的種茶環(huán)境，精湛的炒茶工藝，使它具有緊、細(xì)、卷帶、銀發(fā)、色澤翠綠的優(yōu)美茶形，并保留了綿長(zhǎng)嫩滑、香清鮮香、鮮爽的獨(dú)特茶香?！?/p>

作為貴州的名優(yōu)綠茶，都勻毛尖以“綠”為主，其制作技藝分為五道工序：殺青、揉捻、做形、提毫、烘干一氣呵成。

都勻毛尖核心產(chǎn)區(qū)螺螄殼高寨水庫(kù)茶園景區(qū)。圖片來(lái)源 貴州圖片庫(kù)

“外形緊細(xì)卷曲、毫毛均勻滿(mǎn)布是毛尖最大的特點(diǎn)，在中國(guó)綠茶領(lǐng)域，貴州綠茶是上品，而在貴州綠茶中，都勻毛尖是極品，這是業(yè)內(nèi)人士給都勻毛尖的定位和評(píng)價(jià)?！敝袊?guó)制茶大師、都勻毛尖非遺傳承人歐陽(yáng)國(guó)祥說(shuō)。

獨(dú)山高寨茶

獨(dú)山高寨茶是貴州省黔南州獨(dú)山縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。與都勻“毛尖”、貴定“云霧茶”并稱(chēng)為“黔南三大名茶”。

獨(dú)山茶天堂景區(qū)

新鮮茶青

荔波楊梅湯

夏日的荔波縣城，隨處可見(jiàn)售賣(mài)楊梅湯的攤位。原料簡(jiǎn)單質(zhì)樸，以楊梅、水、白砂糖制成的楊梅湯，色澤喜人，生津解渴。放上冰塊，冰冰涼涼，酸甜解暑，夏天的快樂(lè)唾手可得！

圖源：馬蜂窩

楊梅湯。老海 攝?

炎炎夏日怎么能少了“快樂(lè)水”？

坐上貴南高鐵

一路暢飲不停！

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綜合整理

貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?/p>

李貝多 龍海若

資料來(lái)源 獨(dú)山縣融媒體中心

編輯 曾田 何濤

二審 周文君 李劼

三審 龐博

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