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民以食為天！ 中國人愛吃大米，而且吃得講究。

(相關(guān)資料圖)

中國人的吃飯習(xí)慣，有時(shí)候多加兩個(gè)菜的滿足，都不如一碗好吃的米飯來得正式。

認(rèn)真吃飯的治愈感，有時(shí)候從電飯煲里飄出來米香的那一刻就被鼓舞。

那么怎么評價(jià)一碗大米飯好不好，據(jù)說有這樣一套標(biāo)準(zhǔn)：

將一碗米飯倒進(jìn)另一碗里，空碗內(nèi)掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上。

而這正是 東北大米“五常大米”的絕佳品質(zhì) ！

東北大米來自“水稻王國”， 以“中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”和“中國名牌產(chǎn)品”著稱。

其風(fēng)味香糯甘甜，是中國大米種類中不可或缺的美味之一。

五常米悶出的米飯， 米粒顆顆飽滿，色澤光亮，還沒開鍋就已經(jīng)滿屋飄香～

吃起來 軟糯香甜，不失彈性 。不需要山珍海味的菜肴輔佐， 空口也能吃得香！

就連 《舌尖上的中國Ⅱ 》 里也稱它 “米粒飽滿堅(jiān)硬，色澤清白透亮，是咱中國數(shù)一數(shù)二的好米！”

吃過真正五常大米的人，更是有著 “一餐五常米，混忘酒肉香” 這一發(fā)自內(nèi)心的感嘆～

五常米好吃可不僅僅是這一陣，它正式邁入史冊是在清朝道光十五年（183年）。

當(dāng)時(shí)吉林鎮(zhèn)守將軍富俊就組織了少數(shù)朝鮮族人在五常一帶開墾水田、引水種稻。

當(dāng)時(shí)所收獲的稻谷用石頭碾子碾成大米，封成貢米，年年朝貢于專送京城，專供皇室享用。

其后也成為清朝后期歷代皇帝的貢米，如今還有了“千年水稻，百年貢米”的美譽(yù)。

世界水稻雜交之父袁隆平也尤其愛吃五常大米 。

這位曾經(jīng)為世界上數(shù)億人解決了饑餓之苦的老人，也曾想要探尋一個(gè)奧秘：五常大米，為什么這么好吃！

這里溫差大、積溫高、日照長、水質(zhì)好，而且都是用 山泉水灌溉 的一季稻！

傳統(tǒng)農(nóng)耕種植+先進(jìn)工藝 ，最大還原大米原始的味道。

這才造就了如此 營養(yǎng)豐富、顆粒飽滿、飯粒油亮、清甜軟糯、粒粒香 的五常大米。

五常大米的好，只有吃一次才知道，煮熟后 米香四溢，細(xì)軟綿粘，剩飯不回生，米粒分明。

怎么買正宗的五常大米。

今天小編推薦給大家的是， 產(chǎn)自東北的五常大米，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)批號是GB/T 19266。

黑土地里長出來的，一年只生產(chǎn)一茬，是近期新鮮脫殼的新米。

那就是金禾米業(yè)出品的圣上壹品五常大米！

五常大米的吃法：

清洗：淘米1-2次并瀝干；

加水浸泡：按米和水比例：1：1.2左右注入清水，將米浸泡20-30分鐘；

蒸煮：啟動(dòng)電源，在蒸煮過程，不要掀開鍋蓋或者進(jìn)行攪拌；

翻松：煮好后燜15分鐘左右，用飯勺把米飯輕輕翻松，就可以開吃啦！

用五常大米煮出來的米飯 柔軟蓬松 ，盛在碗里，還可看見飯粒在輕微跳動(dòng)，非常飽滿油亮。

吃起來彈軟滑嫩，細(xì)細(xì)咀嚼，越嚼越清甜 ，很是彈牙哦。

圣上壹品五常大米獲得大家的好評， 這才是真正鮮美的五常大米該有的魅力??！

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